Bon gusta is een type Italiaanse harde kaas, met een verfijnde structuur en een helder gele kleur. Bon gusta heeft een intensieve volle smaak met een vleugje zoet. Dit product leent zich goed voor gerechten zoals pasta, carpaccio en salades. Bon gusta is verkrijgbaar in drie varianten; zeer fijn geraspt (poedervorm), flakes en lamellen.
Retail: 100g - 500g
Foodservice: 500g
Industrie: 5000g
Fijn geraspt
Flakes
Lamellen
V.i.d.s.: min. 40%, Vet: ca. 27,1%
Gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel, microbieel stremsel
Melk, lactose
U kunt direct contact opnemen met ons verkoopteam voor meer informatie over onze producten of om direct een offerte aan te vragen.
Commercial Manager
+31 (0)172 635 232
r.baars@vepocheese.com
