Le fromage fondu fumé est un fromage fondu au goût fumé. Son goût fumé est obtenu par fumage traditionnel dans un fumoir au bois de hêtre. Le fromage fondu fumé est reçu sous forme de cylindre que nous tranchons. La croûte marron se consomme.
500g - 1000g
ø 10 cm
Gras / sec: min. 45%
Gras: ca. 26%
FROMAGE, beurre, eau, protéines de lait, sel de fonte (E452,E339), amidon de maïs modifié, sel, arôme de fumée
Lait, lactose
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