Le tilsiter est un fromage à pâte mi-dure de couleur jaune ivoire. Sa texture est très souple, et comporte des petits trous et des fentes irrégulières. Le tilsiter est un fromage au goût doux et frais.
100g - 500g
2 mm
3 mm
4 mm
6 mm
Gras / sec: min. 45%
Gras: ca. 26,5%
Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien
Lait, lactose
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