Le Monterey Jack est un fromage à pâte mi-dure produit traditionnellement aux Etats-Unis. Historiquement, il a été introduit en 1700 par les moines missionnaires espagnols dans la ville de Monterey en Californie avant d’être commercialisé par Mr David Jack. C’est ainsi que ce fromage a été appelé Monterey Jack. C’est un fromage au goût frais et légèrement piquant.
Nos portions de fromage sont le snack idéal de tous les instants.
20g
Filet
Snacking box
Conditionnement vrac
56,4 x 20,3 x 16,5 mm
Gras / sec: min. 50%
Gras: ca. 34,5%
Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien
Lait, lactose
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